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レシピ紹介

ダイエット・クリエーター 竹内富貴子レシピ「豆腐とトマトのカプレーゼ風」

材料
（4人分／144kcal）

・ 絹ごし豆腐　［1丁］
・ トマト　［小2個］
・ アボカド　［1/2個］

［A］
・ 塩（Flaky Sea Salt)　［小さじ1/2］
・ アボカドオイル　［大さじ2］
・ バジル　［1枝］

作り方
絹ごし豆腐はキッチンペーパーに包んで水切りし、食べやすい大きさに切る。
トマトは輪切りにし、アボカドは種･皮を取って薄切りにする。バジルをちぎり、他の［A］と混ぜ合わせる。
器に1･2を交互に並べ、Aをかけ、飾り用のバジルを添える。
レシピ考案者

ダイエット・クリエーター 竹内富貴子さん

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