株式会社ヤカベ - レシピ紹介

レシピ紹介

（4人分／146kcal）

・かぼちゃ　［100g］
・オランダパプリカ･赤　［1個］
・ズッキーニ　［1本］
・はす　［小1/2節］
・長ねぎ　［1本］

［A］
・アボカドオイル　［大さじ3］
・白ワイン　［大さじ1］
・塩　［小さじ4/5］
・こしょう　［少々］
・にんにく　［1/2かけ］

かぼちゃはくし切りにし、ラップに包んで電子レンジで2分加熱する。オランダパプリカは縦半分に切って種を取り、ズッキーニは1cm厚さの輪切りにする。

はすは7mm厚さの半月切りにする。長ねぎはぶつ切りにする。

にんにくはみじん切りにし、ほかの［A］と混ぜ合わせておく。

焼き網を熱して1･2･3を焼き、焼き色をつける。

熱いうちに4につけ、味をなじませる。

ダイエット・クリエーター竹内富貴子さん

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