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レシピ紹介

ダイエット・クリエーター 竹内富貴子レシピ「鯛とハーブのカルパッチョ」

材料
（4人分／140kcal）

・ルッコラ　［1袋］
・鯛（刺身用）　［200g］
・塩　［小さじ1/3］
・こしょう　［少々］
・アボカドオイル　［大さじ1/2］

［A］
・アボカドオイル　［大さじ1］
・レモン汁　［小さじ1/2］

作り方
小鯛は食べやすい大きさに薄くそぎ切りにし、器に並べ、塩･こしょう･アボカドオイルをふって味をなじませる。
根元を切り落としたルッコラを盛り、混ぜ合わせた［A］をかける。
レシピ考案者

ダイエット・クリエーター 竹内富貴子さん

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