株式会社ヤカベ - レシピ紹介

レシピ紹介

・アボカドオイル　［大さじ3］
・レモン汁　［中1個分］
・黒コショウ　［適量］
・バジルの葉（生）　［適量］
・生パセリ　［適量］
・チキン胸肉　［大2切れ］
・生野菜サラダ
・オリーブの実　［お好みで］

バジルの葉、パセリをみじん切りにしてボウルに入れアボカドオイル、レモン汁、黒コショウを加えます。

チキンの皮を取って、1切れを4つの縦切りにします。チキンをボールのマリネ液に入れてよく混ぜ、ラップをして冷蔵庫で4〜6時間保存します。

チキンを取り出して、バーベキュー、又はグリル等で残りのマリネ液をつけながら焼いてサラダ、オリーブの実を添えてお召し上がりください。

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