小麦粉・砂糖・アボカドオイル・塩などの卸売・輸入販売｜株式会社ヤカベ - レシピ紹介
レシピ紹介
チキンのバーべキュー味No.2 （4人分）
・チキン胸肉 ［4切れ］
・シナモン ［大さじ1］
・パプリカ ［大さじ1］
・コリアンダー（粉） ［大さじ1］
・砂糖 ［大さじ1］
・塩 ［小さじ1・1/2］
・グリーンサラダ ［6カップ］
・ブルーチーズ（粉状に細かくしたもの） ［1/2カップ］
・ピーカンナッツ（刻んだもの） ［1/4カップ］
・トマト ［大2個］
・アボカド ［大1個］
・アボカドオイル ［適量］
・シナモン ［大さじ1］
・パプリカ ［大さじ1］
・コリアンダー（粉） ［大さじ1］
・砂糖 ［大さじ1］
・塩 ［小さじ1・1/2］
・グリーンサラダ ［6カップ］
・ブルーチーズ（粉状に細かくしたもの） ［1/2カップ］
・ピーカンナッツ（刻んだもの） ［1/4カップ］
・トマト ［大2個］
・アボカド ［大1個］
・アボカドオイル ［適量］
| はじめにドレッシングを作ります。次にチキンの準備をします。小さめのボウルに、シナモン・コリアンダー・砂糖・パプリカ・塩を入れて混ぜます。 |
| アボカドオイルをハケでチキンの両面に塗ってボウルのスパイスミックスをまぶします。 |
| 冷蔵庫でしばらくの間保存し、バーベキュー又はグリルで調理します。 |
| グリーンサラダにドレッシングをかけて皿に取り分け、ブルーチーズ・ピーカンナッツ・さいの目切りにしたトマト・アボカドをのせてチキンに添えてお召し上がり下さい。 |
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