株式会社ヤカベ - レシピ紹介

レシピ紹介

ソルトクッキー

・バター　［75g］
・アボカドオイル　［15cc］
・小麦粉　［110g］
・卵黄　［4個］
・塩　［10g］
・砂糖　［90g］

作り方

小麦粉・塩・砂糖を合わせた物に、バター・アボカドオイルを加え切るように馴染ませて卵黄を加えてまとめ、生地を作る。

生地は1時間ほど寝かせ、形を整えて鉄板に並べて180℃のオーブンで13分焼く。

レシピ考案者

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